伴随着这项业务的出售百事缺钱的消息不断传出

百事可乐也缺钱，卖果汁是为了钱。

日前，北京商报记者从百事公司官网获悉，百事公司将以约33亿美元的价格出售旗下的纯品康纳，裸装等果汁品牌相关业务。

出售果汁品牌

根据官网公告，百事可乐已与法国私募股权公司PAI Partners达成协议，后者将在北美市场出售纯果乐，裸装等果汁品牌，并在欧洲市场出售部分果汁业务。

同时，百事可乐和PAI将成立合资公司，持有39%的股权作为交易的一部分，百事可乐将保留这些果汁品牌在美国的独家经销权根据消息显示，上述交易预计于2021年底或2022年初完成

百事公司董事长兼CEO龙嘉德表示，与PAI的合资可以为这些品牌提供必要的资源，促进其成长同时，这将使百事可乐能够更加专注于目前多元化的产品组合，包括健康零食，零热量饮料和家用泡泡水机等丰富的产品

从目前公布的交易来看，上述出售百事可乐可能暂时不会影响中国市场早在2012年3月，百事就与康师傅在中国达成战略联盟康师傅饮料控股有限公司是百事在中国的特许装瓶商，在百事旗下获得了Pure水果，佳得乐等非碳酸饮料业务的分销和生产

果汁生意正在拖后腿

事实上，对于百事来说，果汁业务已经成为一种负担。

根据财务数据，果汁业务盈利能力差是百事放弃这项业务的主要原因百事公司表示，果汁业务2002年实现净利润约30亿美元，该业务的营业利润率低于百事公司2020年整体营业利润率

受果汁业务影响，百事饮料北美部利润连续两年下滑财务报告显示，2019年至2020年，百事可乐北美饮料部利润下滑，分别为4%和11%

在业内人士看来，在健康趋势的影响下，消费者对糖的整体摄入量有所下降作为含糖量较高的果汁，其销量长期来看将呈下降趋势

造血能力有待提高

伴随着这项业务的出售，百事缺钱的消息不断传出。

据百事可乐称，出售果汁品牌是为了寻求巩固资产负债表数据显示，截至2021年6月12日，百事可乐投资现金流净流出11.6亿美元，同比下降98%融资现金流净流出49.44亿美元，其中长期债务支付16.96亿美元，现金分红支付28.42亿美元

事实上，百事面临的财务压力也与最近几年来饮料市场的激烈竞争有关百事和可口可乐之间的竞争从未停止，从碳酸饮料到果汁再到苏打水以汽水产品为例，今年百事推出了功能性汽水饮料Soulboost，而可口可乐旗下品牌淳悦也推出了新的汽水产品

百事不仅要应对老对手可口可乐，还要面对新兴饮料品牌的挑战比如在泡水市场，百事可乐在今年6月将泡水品牌bubly Smile Fun Bubble引入中国，此时袁琪森林，农夫山泉等品牌已经进入市场，占据了一定的市场份额数据显示，2020年，袁琪森林年销售额将达到30亿元，同比增长约270%，气泡水销售额占比将超过70%

百事目前的财务压力主要来自两个方面，一方面是行业竞争加剧，另一方面是健康饮食习惯对百事销售碳酸饮料和油炸食品的影响未来，百事应在不大幅下滑的情况下，进一步提高保健品占比，稳定原有核心业务沈梦说

中国食品行业分析师朱认为，百事剥离利润率较低的果汁业务，确实可以在短时间内补充投资现金流，改善资产负债状况但为了实现充足的长期资金流，百事仍需提高造血能力，根据市场变化和自身需求调整优化产品矩阵