《舌尖上的中国2》联手苏泊尔完美诠释“传承”精神

 《舌尖上的中国2》大型美食纪录片有望再掀一股“舌尖潮”。这部万众期待的纪录片不仅延续了第一季通过食物讲述中国人情感、生活的故事，并且制作上更加精益求精，在探讨中国博大精深的饮食文明中，更加折射出普普通通的中国人对传统文化始终保持的那份热爱、尊重与传承。作为《舌尖上的中国2》的战略合作伙伴家电品牌苏泊尔，尊重《舌尖上的中国2》对中国传统饮食文化的推崇，表示与其企业智慧传承美食的精神不谋而合。

《舌尖上的中国2》通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面，描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度与故土难离。人们收获、保存、烹饪、生产美食，并在其过程中留存和传承食物所承载的味觉记忆、饮食习俗、文化样态与家常情感。据悉《舌尖上的中国2》采用平民化的制作视角，以周播的形式从7个话题如《时节》、《脚步》、《心传》、《相逢》、《家常》、《秘境》及《三餐》，探索中国传统风土人情折射的饮食文化关系，让更多海内外人士由传统饮食文化进而了解中国特色风土人情。《舌尖上的中国2》记录城市的味道，以食物的五味杂陈展现传统中国人寻常生活的酸甜苦辣，苏泊尔则致力于创新烹饪技术，还原传统的中国饮食味道，通过唤醒人类对于食物的本能情感，实现味觉记忆将《舌尖上的中国2》与企业品牌苏泊尔的紧密联接。

众所周知，苏泊尔以一口压力锅起家，如今是产品线涵盖炊具、小家电、大家电三大领域的知名品牌。可以说，苏泊尔的发展见证了中国厨房的现代化进程。“能做出柴火饭口感的球釜IH饭煲、解决中国传统铁锅生锈问题的真不锈铁锅、能让人掌握到最佳油温有效控制油烟的火红点2代炒锅等等，都是传承传统与创新技术碰撞出的划时代产品”，苏泊尔相关人员如数家珍的说到。

“苏泊尔与“舌尖上的中国”理念上非常契合”， 苏泊尔总裁戴怀宗如是说，“苏泊尔成立20年来，一直追求要在中国的传统饮食文化中留下一点印记。我们看重对传统饮食文化的研究，继而将传统烹饪技艺的精髓融入现代化的炊具和小家电产品中。为中国人自己的厨房提供现代化、高品质的厨具，也为传统饮食文化的传承尽到一份力”。