被曝含重金属的康师傅和统一方便面

食品平安博士钟凯在微博评论表示：1调料包可以参照GB2762-2012调味品铅限量1ppm新闻中最高的才0.22铜不属于常见的食品污染物， 针对此。新闻中的量也相当低;3铅污染源于环境，要从环境治理去解决，尽可能控制铅污染是全球科学界的共识。

据中通社报道，正当台湾“黑心油”事件闹得沸沸扬扬之际，有岛内杂志近日公布最新检测结果，台湾市面售卖的各个名牌泡面的油包居然都含铜、铅、砷、汞等重金属。被检测的泡面厂商口径一致地强调，这些重金属元素皆普遍存在于环境与食物中。专家则指出，尽管食品里难免存在些有毒重金属，然而只要逾越一定浓度，都会干扰正常的生理功能，严重时还会导致基因突变而造成癌症。

当中包括深受台人喜爱的维力炸酱面酱料罐”及“康师傅香辣牛肉面”发现泡面油包大多含有铅、砷、铜等重金属。其中“统一老坛酸菜牛肉面”酱包的含铜及铅量最高， 该周刊在市面购买逾40款罐装调味酱及泡面送SGS台北食品实验室检验。分别达1.73ppm百万分之一)和0.222ppm

因此， 由于目前台湾并未对泡面的油包制定出重金属剂量的规范。暂无法判定是否超量。