战“疫”建言录：刘永好：让产品到达消费者的距离更短

战“疫”建言录：刘永好：让产品到达消费者的距离更短

中新社北京3月31日电 (记者 邢利宇)随着中国境内疫情回落，各地企业加快了复工复产的步伐。全国政协委员、新希望集团董事长刘永好31日接受中新社记者专访时表示，企业复工复产要关注疫情给市场与消费端带来的新变化，创新发展。

当前，中国城乡生活正在恢复，春播农事加紧进行，工业制造逐步复苏。刘永好说，疫情的影响是巨大的，寻常老百姓“衣食住行”需求变成了“医食住行”，防疫抗疫列首位，其次依然是“民以食为天”的永恒主题。

关于疫情带来的产业变化，刘永好介绍，新希望以农牧食品为主业，关注的是上下两端，即生产端与消费端。

生产端，农村生产的联系沟通全面转向线上。如新希望推出线上买饲料的“料你富”、卖生猪的“聚宝猪”、贷农资的“好养宝”等APP，使加工厂、养殖户、经销商、农技员等产业链上下环节的每个人，疫情期间都能把联系沟通工作搬到线上。

两个月前，大部分农户还是开着摩托车，运饲料、送鸡鸭，跟销售员、农技员、同行们闲谈、吃饭，农事生产交流就是农村社交的一部分。而现在，60%以上农户学会在线上买饲料、卖鸡鸭，销售员、技术员也变身“带货网红”，通过直播、短视频等新方式拓展客户，通过抖音、Vlog等做农技培训。

“利用这些数字化新模式、新方法，在疫情期间，我们保证了饲料销售业务快速增长，而近三个月来，我们养殖户在线上申请农资贷款的金额，也增长了200%以上。”刘永好说。

在消费端，城市生活也在转向“云上”。如网红带货的“云购物”、视频问诊拿药的“云看病”、小学生的“云上课”、数百人网络会议的“云复工”、健康码随身带的“云出行”、无接触秒贷款的“云金融”等等。

刘永好说，细化到与食品产业相关的领域，我们注意到两大变化：首先是“一多一少”的变化，即送外卖的多了，下馆子的少了。传统的下馆子、聚集式消费变成回家吃、单桌吃的单元式消费。

其次是“一长一短”的变化。据电商平台统计，这两个月来，各类速冻食品、方便面的销量增加了3.5倍以上。新希望的“美好小酥肉”，“网红”李佳琦直播6秒钟就卖掉100吨。刘永好认为，这说明疫情背景下的食品消费心理在改变，更适合长途运输、更适合长期保鲜的食品，和与此趋势相关的技术、包装，将供不应求。

随着中国冷链物流运力复苏，速冻、预制菜肴让消费者在家做饭的时间变短。刘永好介绍，新希望“鲜小厨”疫情发生时刚开业，作为一家从零做起的社区生鲜电商，两周内覆盖了成都160多个社区。“这也说明，疫情让产品到达消费者的距离变得更短。”

目前，新希望旗下饲料、养殖、屠宰、加工等企业已全面复工，远程云招聘将为应届毕业生和社会化就业提供1万多个工作岗位。

刘永好表示，在疫情引发的时代变革格局下，新希望将继续围绕“民以食为天”的刚需组织生产销售，同时更注重捕捉新变化、应用新技术、生产新产品、满足新需求，加快数字化转型的速度，通过龙头企业带动，与产业链上下游伙伴实现更好的资源、资金、人力、科技共享，从而提升整个产业链的运营与服务水平，更好地解决农村与城市、生产端与消费端“最后一公里”的问题。