若是情节需要演员动筷子,那就得上真菜了。但朱先生说:“一般剧组会从上一顿的盒饭拨一点菜出来,装几盘就搞定了。比如于正的新戏《神雕侠侣》,小龙女一个人坐在饭馆里伤心,旁边的人都在喝酒吃饭,这些人吃的就是盒饭里匀出来的菜。”
这几盘“盒饭菜”,得在剧情里派“大用场”,所以不能随便夹。朱先生说:“这个说起来就比较恶心了。比如要拍一些吃饭的镜头,演员吃了一口菜,但没演好,要重新拍。可是盘子里面的菜不能随便夹,少了就不好看了,于是演员拍戏时就不把菜咽下肚,要是重拍就吐出来,一会儿再吃,直到拍完为止。”
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