要“专一” 还是“多合一”的小家电功能

除了制作面包， 面包机是最近几年热门的小家电。还可以自制酸奶、果酱、八宝粥、米酒等等。不过，也是因为使用习惯以及饮食习惯的差别，面包机的使用率并不高，尤其是如果拿来制作酸奶、果酱等其它食品则是非常之少，需要市场培养。

还可以打果汁;电饭煲除了煮饭、煮粥还可以煲汤。看起来非常实用。

小家电太多了多得要让人把他功能“多合一”才好-豆浆机可以做米糊。>

可谓让人眼花缭乱。不过， 这种小家电的多功能”堪称泛滥的局面。并非所有的多合一”都深受消费者欢迎的有非常成功的实用多功能小家电，但也有不少堪称“鸡肋”功能的产品。

多合一 减少空间还省钱

小家电有三百多种， 据不完全统计。但实际上如果细分，说小家电上千种也不为过。因为种类如此众多，小家电在家庭当中的存放是一个问题。家住车陂的李先生就表示：家是小户型，经常要用的有豆浆机、煮蛋器、烤箱，平时常用的还有电磁炉、电压力锅，偶尔还要用用面包机、咖啡机、榨汁机等。一个小家电占一个地方，很快厨房和橱柜都占满了如果小家电能够多合一，不只节省空间，更重要是还能省钱。很多消费者都希望家电产品的功能能够合理合并。

这一消费动向显然能够增加产品的市场卖点。如果产品千年不变， 而对于厂家而言。功能单一，市场上肯定难耐久站稳脚跟，而“多功能”正好能够吸引消费者购买，这成为企业的主要利润点。

专一”专业自有利处

但不少消费者也愿意使用单一产品。广百天河店， 尽管“多合一”看似趋势。张先生就表示更喜欢单一型的小家电，因为感觉很多“多功能”产品不够专业。还表示，多功能容易混淆不清，前段时间买的料理机既可以榨果汁，又能够绞肉馅，轮换使用比较麻烦，生熟不分还会导致健康问题。

多功能产品总体上价格较高， 而从产品性能分析看。功能太多也容易坏，维修费用要远远高于普通产品。据家电专业人士统计，多功能小家电的故障发生率要比功能单一的产品高出10%左右，每增加一个功能，出问题的几率就会高不少，并且消费者需要支出的维护费用可能就会高15%左右。

正面看-

胜利的多功能家电

1

电压力锅

除了煮饭之外， 电压力锅大概是最为胜利的多功能”家电。还有煲粥、炖汤等功能，选择顺序，按下按键就好。尤其是煲汤功能深得广东人的喜欢，而可以调定时的煮粥功能，适合忙碌的年轻人，印刷行业的陈先生经常要上早班，表示经常用电压力锅头一晚定时煮粥，早晨起床刚好就可以吃上，非常方便。

据说局部电压力锅还有 烤蛋糕的功能， 此外。真是感觉很神奇。

2

多功能豆浆机

比如可以做八宝粥、米糊， 豆浆机的磨豆功能其实可以衍生出很多类似功能。还可以榨果汁。所以，现在一些豆浆机如九阳等品牌的直接升级为营养机，而不只是简答的豆浆机。这一功能也特别受到很多家庭的喜欢。从营养学角度看，单纯的豆浆如果添加一些米糊等辅食也是非常有利于膳食平衡的

3

多功能果蔬原汁机

有的果蔬原汁机涵盖了做面条(宽面、细面)绞肉、灌香肠、切丝、切片等功能， 统称的榨汁机其实功能也可以逐步拓展。几乎堪称包括了厨房所有的常用功能。比方，可以绞肉是非常方便的绞肉过后可以直接加上进料口盖灌香肠。

容易造成健康问题。 唯一需要注意的肉和蔬菜水果最好不要混合使用器具。

反面看-

不太成功的多功能家电

1

西式早餐机

西式早餐机一机多能， 一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物。烤面包、煎鸡蛋、煮咖啡可以一并搞定，同一时间完成三项早餐任务。看似挺实用的功能，但是市场上销售一般。主要原因就是以西式为主，这对于习惯于中式早餐的消费者而言，有点不太实用。

2

带烧烤功能微波炉

但也是烹饪习惯的因素， 带烧烤功能的微波炉本意是为了增加微波炉的功能。国人使用微波炉的功能过于简单，只是加热饭菜。所以别说烧烤功能了可能微波炉自身的功能都没有用尽。

3

面包机