近年来，重庆市石柱县黄水、冷水、枫木三镇，利用得天独厚的水质、土壤、气候、空气等条件大力发展莼菜产业，在田面积已达到1.3万亩，占全世界的三分之二。图为近日，志愿者和农民在莼菜田里采摘今年第一茬莼菜。高兴明摄
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