一定要注意食物变质的信号，谨防肚痛腹泻，家里少不了整肠丸

炎炎夏日，恨不得所有食物都拿去“冰镇”一下？冰箱不是保险箱！如果使用不当，不仅不能让食物保鲜，还会加速其腐烂变质。食物变质后会产生有害物质，其中一些可能会引起中毒致死。因此，一定要注意食物变质的信号。

1. 气味：食物变质时会散发出异味。如果你闻到食物有刺鼻、酸臭、霉味或者腐臭味，那么这些食物可能已经变质了。比如，蛋类变质后会有硫磺味，牛奶变质后会有酸味。

2. 外观：观察食物的外观也可以帮助我们判断它是否变质。如果食物表面出现斑点、霉斑、腐烂或者变色，那么这些食物可能已经变质了。比如，蔬菜和水果变质后会出现软烂、褐色或者黑色的斑点。

3. 质地：食物变质后质地也会发生变化。如果食物变得黏糊、黏稠或者变软，那么这些食物可能已经变质了。比如，肉类变质后会变得黏糊。

4. 日期：食品的保质期是我们判断食物是否变质的重要依据。如果食品已经过了保质期，那么这些食品可能已经变质了。因此，在购买食品时，我们应该注意检查食品的保质期，尽量选择新鲜的食品。

5. 味道：食品变质后味道也会发生变化。如果食品的味道变得苦涩或者变得没有味道，那么这些食品可能已经变质了。比如，鱼类变质后会有腥味。

当我们发现食物已经变质时，我们应该立即将其丢弃。如果我们不小心食用了变质的食物，轻则可能会肚痛腹泻，重则可能会导致食物中毒等健康问题。为了保证我们的肠胃健康，我们应该注意食物的保存和使用，尽量避免食用变质的食物。并且，家里也要备好和胃整肠丸，以防万一。

和胃整肠丸由颠茄提取物、肉桂、丁香、甘草、木馏油、水杨酸苯酯、薄荷脑组成。具有温中和胃，理气止痛的功效。用于邪滞中焦所致的恶心、呕吐、纳差、胃痛、腹痛、胃胀、腹胀、泄泻。

总之，注意食物变质信号对于我们的健康非常重要。我们应该了解食物变质的原因和信号，遵循食品安全的基本原则，尽量避免食用变质的食品，保证我们的肠胃健康。