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饿了么与食药监抽检一次性餐具将提供环保餐具目录

时间:2017-09-19 15:19    作者:文辉   来源:和讯网    热搜:环保,环保阅读量:5243   

9月19日下午消息,饿了么推出“外卖餐饮具安心计划”作为实施方案,与食药监部门合作,对全平台商户使用的一次性餐具进行抽检。将在年底前优选出一批优质环保餐具目录供商户选择。

随着外卖行业的快速发展,一次性餐具的安全性和外卖垃圾引起了社会广泛关注。为应对环境挑战,此前饿了么已启动“蓝色星球”环保计划。逐步淘汰平台上的非环保餐具。措施包括对使用环保餐具的餐厅商户给予流量扶持,为商户对接优质低价环保餐具供应商等。

8月下旬,饿了么已针对一次性餐具的食品安全进行初步自查,共在饿了么和百度外卖订餐平台抽检58批次,包括餐盒、汤碗、透明杯、勺子、叉子等。所有抽检的样品均送至第三方检测实验室,检测项目包括三种食品模拟物的总迁移量测定、脱色试验和食品模拟物中重金属的测定。自查抽检监测结果已上报北京市食药监局。

今年下半年,饿了么将和食药监部门合作,在北京及其他城市进行一次性餐具自查抽检。检测除了针对材质为聚丙烯(PP)和聚乳酸(PLA)的餐具,也包括对环保餐具——如淀粉基塑料材质和植物纤维塑料材质。

此外,平台还将对商户进行一次性餐饮具安全性以及相关法律法规的培训,针对商户提出具体要求,如在购入餐具时向供应商索证索票以供备案等。

未来,饿了么将联合科研学术机构、行业协会等专家,以及生产企业、餐饮企业等利益相关方,结合平台大数据对外卖餐饮具的生产、使用及垃圾处理进行全面调研。根据“蓝色星球”行动中的“深入供应链”长期方案,平台将基于调研和自查抽检监测结果,形成外卖餐具环保对策,于年底前优选出一批环保餐饮具目录供全平台商户选择。(肖鹏)

饿了么与食药监抽检一次性餐具将提供环保餐具目录

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