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夏日商圈清凉冰品物语

时间:2016-08-19 12:07    作者:许一诺   来源:    阅读量:5571   

三伏天里,秋山君强横地在京城各个角落耀武扬威,掀起滔滔热浪仍旧让人心浮气躁。此时便应当去吃冰!冰淇淋、绵绵冰、酸奶……各式各样的精致冰品配上店内阵阵冷风,挖完杯中最后一勺冰点,才算抚慰了闷热天气中打蔫的馋心,醒神又提气。今天北京晨报记者便率领大家看望商圈里的精致冰品店,为城市夏天画上完美句点。

【CBD商圈】

青藏酸奶解暑又管饱

有些姑娘喜爱于更低热的解暑冰品,酸奶便成了上佳选择。立名酸奶界的阿秋拉尕青藏酸奶8月在温特莱中心开拓新店面,CBD商圈又多了一家合适休闲放松的餐品店。阿秋拉尕在藏语中是“我爱好你”的意思,他家的招牌酸奶也让很多美食达人爱得不得了。口感浓烈的酸奶搭配各式新鲜多汁的水果,还有丰富的谷物和坚果可供选择,满满一大杯健康又管饱。新店营业优惠活动很让人眼馋,招牌花式酸奶低至半价的折扣和丰富的抽奖活动外,通过APP下单周一的第二杯半价和周四的买一赠一活动也让人心动。

【五棵松商圈】

冰淇淋界

刮来Gelato风

以哈根达斯、DQ为代表的美式冰淇淋 Icecream 风行世界的同时,意式冰淇淋Gelato 也悄悄在京城各大商圈占领了一席之地。卓展购物中心的Venchi作为意大利著名的巧克力品牌,只是自持的在北京开了这么一家店铺,除过各式手工巧克力以外,原汁原味的意式冰淇淋也是店内一大特点。乳脂肪含量在4%-8%的Gelato 热量远低于平均含量在15%的 Icecream,而意式冰淇淋的空气含量也更少,所以口感更加绵密扎实。制造的过程当中参加的大批葡萄糖浆、蔗糖和新鲜果汁也使得它的气味更丰富且选择更多。

Tips:不爱好太甜的顾客能够询问店内的工作人员取得建议,摩卡、树莓冰淇淋口胃都适中特别好吃,喝咖啡还会额外赠予一小块巧克力。

地址:中兴路69号卓展购物中心北区1楼

【三里屯商圈】

最好吃的台式绵绵冰

七月底湖南卫视《每天向上》中水果美食争霸赛里代表中国出场的Ice Monster大出风头,林依晨吃完招牌特点“失常棉花甜”以后更是现场演绎什么叫好吃到飞起。浓烈的咖啡被做成固态冰砖,再由IM特别工艺处置成棉花甜,原味带有咖啡的微苦,浇上焦糖炼乳以后香甜浓烈根本停不下来。来自台湾的Ice Monster一灌重视细节,关于原料请求极高。它的特点棉花甜系列是用85%的鲜果原汁所做成(坊间雪花冰只有25%的原汁),口感好像棉花般绵软,每口吃到的都是鲜果原汁,入口即化没有冰碴的粗拙口感。

Tips:除过三里屯,王府井的apm和西单君太百货都能看到Ice Monster的店铺。店内的绵绵冰系列搭配热呼乎的鲜果华夫饼气味更佳!

地址:三里屯路19号三里屯邃古里南区SLG38-1

Tips:阿秋拉尕还在东方广场、颐堤港、蓝色港湾、三里屯等多地开有分店,每家店内都摆放着各类可爱的玩偶,大灰熊、小黄人、可爱的朱迪兔和尼克狐大大满足女孩子的玩偶情怀。

地址:西大望路1号温特莱中心大堂

【王府井商圈】

芒果控的味觉狂欢

关于芒果控来讲,8月许留山新推出的芒椰捞杯系列能够说是必定要尝。芒椰捞杯所有由新鲜的芒果和椰肉炒制,不添加糖和奶油,在保障了芒果和椰果本来酸甜口胃的同时,低热又解暑。许留山一向喜爱于在芒果系列新陈代谢,毕竟在一向出甜品的香港,1960年便营业的它能全凭独创的芒果西米捞奠定大佬身份。北京apm 六层的许留隐士气很旺,芒果系列更为新老门客所宠爱。弹牙的糯米小丸子搭配鲜甜的芒果块,特调的芒果底浆夹杂着甜味更显香醇,由新鲜果汁及冰块打成的“捞嘢”相似“冰淇淋”但不含奶油,多层口感重叠出味蕾的盛宴。

Tips:许留山在北京有多家分店,北京skp、蓝色港湾、西直门凯德mall、悠唐生活广场都有开设。除过招牌芒果,他家的传统捞糊系列也值得一尝。

地址:王府井大街138号北京apm六层627号

北京晨报记者 虞珊珊 实习记者 郭吉安

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