洋奶粉雀巢被查：国人何时才能喝上一口放心奶

原标题：洋奶粉雀巢被查：国人何时才能喝上一口放心奶

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7月25日，受不合格配方奶粉影响，上海雀巢产品服务有限公司被市场监督管理局立案调查。据国家食品药监局通告，上海雀巢经销的两批“蔼儿舒”乳蛋白深度水解配方硒元素含量不合格，明显低于产品包装标示值。

雀巢蔼儿舒推广图 图源：网络

对此雀巢中国回应称，被抽检不合格的两批次产品硒元素含量尽管低于标示值，但仍在国家标准规定指标范围内，相邻批次产品经过内外部实验室检验并无相关问题。

事实真相究竟如何，我们暂时还无从得知。但不合格奶粉的出现至少说明其在食品原料或加工环节至少一个方面出现了问题，以雀巢为代表的洋奶粉也不能让消费者完全放心。

洋奶粉在中国大行其道

20008年 “三聚氰胺”事件后，洋奶粉在中国大行其道。因为对国产奶粉的信任度大大降低，国人纷纷转投洋奶粉怀抱，甚至掀起出国代购洋奶粉的热潮，中国奶粉市场份额遭洋品牌大量侵占。研究数据显示，2016年国产配方奶占整体市场份额仅为40%！

某奶粉海外代购广告 图源：网络

而与国产奶粉低市场份额形成强烈反差的，则是国内奶粉市场的高增长潜力。受历史原因和全面二胎政策的影响，中国正迎来新一轮的生育高峰。与此同时，中国的母乳喂养率却持续下降。尽管如此，哪怕国产奶粉相较洋奶粉价格更低，却始终不能赢回消费者的心。

洋奶粉真的比国产奶好吗？

消费者的心理其实不难理解，作为婴幼儿食品，奶粉的质量自然是购买考虑的首要因素。但洋奶粉真的比国产奶粉质量更优吗？

三元奶粉事业部总经理吴松航曾指出，“光鲜亮丽”的洋奶粉背后是被掩盖的糟奶源、差工艺和零检测。目前奶粉的生产工艺主要分为两种，湿法工艺和干法工艺。所谓干法工艺即买入大包粉，添加营养物质、微量元素搅拌均匀后装罐就可以出厂销售。这就引出了三个问题，买入的大包粉质量是否达标？后期搅拌是否均匀？出厂前是否进行了奶粉质量检测？

干法工艺制奶 图源：网络

即使雀巢等国际大牌标榜自己湿法工艺制造不存在上述问题，但洋奶粉真的适合中国宝宝吗？人种、饮食结构的差异会导致人体对微量元素的需求和食物的消化能力不同，适合外国宝宝的奶粉或许并不适合中国宝宝。

国产奶粉崛起的契机

雀巢奶粉的被查既敲醒了消费者脑中的警钟，也给了国产奶粉崛起的契机！2008年以来，洋品牌仿佛已经成为高品质的代名词，消费者对洋奶粉好在哪儿知之甚少却盲目跟风购买！国产奶粉品牌因此大受打压，即使有心做好奶也会受消费惯性的影响难以打开市场。此次雀巢被查在让消费者意识到洋品牌也有不靠谱的同时，也让国产好奶粉有了更多被市场关注的机会！