紫燕百味鸡：从“技术驱动”到“创新生态”的范式升级

2025-07-01 17:28　来源：艾瑞网阅读量：13528 会员投稿

近日，紫燕百味鸡在产品创新与消费体验升级领域动作频频，6月19-20日，紫燕研发体系首期集训于连云港研究院成功举办，此次集训全面落实董事长“以连云港研究院为标杆，加速其他工厂研究院建设，强化创新赋能”的供应链会议指令，标志着紫燕研发体系能力建设进入系统化、标准化新阶段。

研发体系首训告捷，夯实创新发展基石

在研发体系首期集训中，供应链副总裁崔俊锋现场指导，为集训指明方向。连云港研究院王瑞祥、刘伟、江生三位总监讲授实战课程，内容涵盖文化理念宣贯、新品开发全流程、客户服务标准化、市场调研、项目管理方法论等核心攻坚模块。

质量安全总监袁军在食安管理课程中着重强调“研发设计-食安管控-生产保障”安全铁三角，为产品研发筑牢安全防线。此次集训通过系统且专业的课程设置，全方位提升了研发团队的专业素养与创新能力，一支深谙市场、精通流程、恪守食安的专业化、创新型研发团队正加速成型，为其后续产品创新与市场竞争注入了硬核驱动力。

为确保创新势能高效转化为终端销售成果，紫燕百味鸡赋能经销商的体系化动作从未间断。从年初覆盖人事、招商、食安的DIP职能培训，到5月鄂州、徐州的区域营销活动，再到武汉、南昌旺季特训对外卖运营与场景创新的深度拆解，紫燕百味鸡总部构建了从知识输送到实战支持的完整赋能链条，打造覆盖经销商全运营周期的系统性支撑。

创新矩阵全面铺开，多维发力齐头并进

在完善经销商赋能体系的同时，紫燕百味鸡深知产品作为创新驱动发展的核心引擎，是撬动市场增量的关键支点。紫燕百味鸡通过持续迭代的产品矩阵为终端销售注入强劲动能，推出的茶卤系列、潮汕肉卷、香酥烤鸭等新品受到消费者广泛好评。以茶卤系列为例，紫燕百味鸡以闽南茶文化为灵感，将卤制肉类与茶香搭配，既契合当地以茶待客的社交习俗，又通过“茶卤拼盘”的轻量化包装适应现代消费场景，这种将文化符号转化为产品的策略，让地域特色美食突破了区域限制，实现了全国市场的拓展。

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产品力不仅源于舌尖，更系于体验。6月23日，紫燕品牌中心设计部召开“外卖包材设计分享会”，正式启动以包装设计驱动顾客体验升级计划，展现出紫燕百味鸡在消费体验优化方面的积极探索。在“外卖包材设计分享”会上，设计团队借助AI工具深入洞察消费人群，从多个创意角度设计出高辨识度的外卖包装。通过新颖独特的品牌视觉呈现，不仅提升了产品的吸引力，还将赋能门店销售，实现消费体验与商业价值的双重提升。

在数字化营销层面，紫燕百味鸡持续深化数智化转型，通过积极布局直播等新兴渠道，培养自有主播团队，通过常态化直播带货，保持与消费者的高频互动，不断提升品牌的线上曝光度与市场竞争力。此外，紫燕百味鸡还创新推出了消费券活动机制，构建线上线下深度融合的消费场景，以创新模式赋能门店及区域市场，持续激发市场活力。

未来，紫燕百味鸡将继续秉持创新驱动发展的理念，持续在多维度进行创新突破，提升消费者体验，书写属于中国卤味行业的高质量发展新篇章。

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