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佛山西樵捕鱼节开渔,游客争当“乡村渔夫”

时间:2017-04-28 10:01    作者:如思    热搜:山西,游客,乡村
佛山西樵捕鱼节开渔,游客争当“乡村渔夫”

身背鱼篓,手拿鱼罩,看准塘里的大鱼,一个旋罩下去,乖乖,大鱼就在里面。4月27日,南海西樵渔耕粤韵文化园首届捕鱼节正式开渔,首场捕鱼活动就吸引了众多游客来参加,多项传统捕鱼方式一一亮相,让游客当了一回“乡村渔夫”。

桑基鱼塘是珠三角地区最早的农业生态循环模式,“池埂种桑、桑叶养蚕、蚕茧缫丝、蚕沙养鱼、 鱼粪肥桑” 的生态系统一直成为的三角人致富之宝,珠江三角洲有句渔谚说“桑茂、蚕壮、鱼肥大,塘肥、基好、蚕茧多”。

今年五一假期,来到西樵山下的渔耕粤韵文化园举办首届捕鱼节,让游客领略珠三角这古老的生态农业模式的同时,还可以拿起各种古老的捕鱼神器,去捕捉桑果鱼。

其中一个捕鱼神器就是罩鱼。罩分为大小两种,使用方法差不多,形状酷似农家盛粮的圆囤。大罩叫“旋”,小罩叫“砍”,渔民管罩鱼叫“砍大罩”。

西樵许多渔民家里都有这种渔具,用起来同旋网一样简便。使罩的渔民要能吃苦,用大罩的还应特别有力气和技巧。大罩的罩圈直径一丈二,单凭力气别想搬动它,所以渔民想到了“旋罩”。如果有幸见到旋罩场景,那才叫饱眼福。发现鱼后,将小船摇近,大约离鱼三四米光景,开始旋罩。罩是圆的,搬起一边,借罩滚动的惯力,用尽两臂之力把罩旋起来,飞蝶似的,斜着飞转到预定地点。这时船撑得飞快,船到罩落,人也飞身跨上去,按住罩,这一连几个动作,组合巧妙,干净利落。罩鱼的地方一般水浅草多,人迟到一瞬,鱼就会拱罩逃之夭夭。

当天的开渔仪式上,许多游客身上背一个竹箩,手上拿着鱼罩,下到鱼塘,开始了“水上吉普赛人”之旅。游客用的是小罩,便当多了。游客拿着罩,背着鱼篓,不紧不慢地寻找着鱼。看准鱼的位置后,一罩“砍”下去。“砍”到鱼后,鱼就在罩里乱撞。

改革开放后,随着农耕社会向工业社会转变,西樵很多捕鱼习俗与方式都已经失传了,目前存留下来的只有网鱼与钓鱼了。在首届捕鱼节上,文化园就恢复了包括罩鱼在内的多项传统捕鱼习俗。让游客当一回“捕鱼达人”与“水上吉普赛人”。

西樵因被北江、西江环抱,自古以来就是鱼米之乡,与捕鱼相关的习俗历史悠久、源远流长,其中罩鱼、叉鱼就是最具特色的两项捕鱼习俗。西樵渔业资源的丰富衍生了多姿多彩的捕鱼习俗与千奇百怪的捕捞方式。就其捕捉工具就有:鱼刀、鱼叉、鱼箭、竹梁、竹筌、竹虾拔、罩网、鱼罾、钓竿、拦江网、竹筏、鱼船等。捕鱼方式更是五花八门,最简单是放水捉鱼,翻泥巴捉鱼,用钓竿钓鱼,用鱼罩罩鱼,拿鱼刀砍鱼,用鱼叉叉鱼,撒网捕鱼,用罾搬鱼,用拦江网拦捕等等。

佛山西樵捕鱼节开渔,游客争当“乡村渔夫”

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